PAR® Expert I - Weinanbau Online Ausbildung
PAR® Expert I - Grundlagen der PAR®-Methodik (Online)
Worum geht’s?
Der PAR® Expert I ist der Einstieg in die faszinierende Welt der professionellen Weinbewertung mit der international anerkannten PAR®-Methodik. In diesem Modul lernen Sie die grundlegenden Prinzipien der Sensorik, der qualitativen Bewertung und der Analyse von Weinen kennen. Sie entwickeln ein Verständnis für die PAR®-Systematik und deren Anwendung in der Praxis.
Exklusiver Mehrwert: Sie erwerben ein fundiertes Wissen über die sensorischen Grundlagen und die Systematik der PAR®-Methodik, die Ihnen eine objektive und nachvollziehbare Bewertung von Weinen ermöglicht. Dieser Kurs legt den Grundstein für Ihre Weiterentwicklung in den folgenden Expert- und Mastermodulen.
Qualitätssicherung für Betriebe: Die PAR®-Methodik bietet Weingütern, Händlern und Sommeliers ein einzigartiges Werkzeug zur objektiven Beurteilung und langfristigen Optimierung von Weinqualität.
Einstufungstest: Wenn Sie bereits über eine fundierte Weinausbildung verfügen (z. B. WSET, Önologie oder Winzerausbildung), können Sie durch einen Einstufungstest direkt in den PAR® Expert II oder höhere Module einsteigen. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
Und wie „schmeckt“ das?
Der Kurs verbindet Theorie mit Praxis: Neben fundierten theoretischen Grundlagen erleben Sie praxisnahe Verkostungen, die Ihre sensorischen Fähigkeiten schärfen. Sie analysieren Weine nach der PAR®-Methodik und gewinnen wertvolle Einblicke in die qualitativen und analytischen Aspekte der Bewertung.
Hinweis: Aktuell sind alle Termine für 2025 ausgebucht. Neue Termine werden bald bekannt gegeben. Melden Sie sich gerne für unseren Newsletter an, um rechtzeitig informiert zu werden.
Was kommt als nächstes?
Nach dem erfolgreichen Abschluss des PAR® Expert I stehen Ihnen die weiteren Module der PAR® Expert-Reihe offen. Insbesondere der PAR® Expert II, in dem Sie Ihr Wissen vertiefen und weitere Anwendungen der Methodik kennenlernen.
Tipp: Kombinieren Sie Expert I und II, um Ihre Grundlagen in einem kompakten Zeitrahmen zu erweitern und direkt anzuwenden.
Leitung: Martin Darting
Dauer: 5 Sessions à 2-3 Stunden, jeweils von 19:00 bis ca. 21:30 Uhr
Ort: Online
Gebühr: 750,00 € inkl. MwSt.
Inklusivleistungen:
- Themenbezogene Weine
- Seminarunterlagen
- Aromaproben
- Substanzproben verschiedener Weininhaltsstoffe
- Zugang zu allen Online-Sessions inkl. Aufzeichnungen
Inhalte:
Session 1: Grundlagen der PAR®-Methodik
- Einführung in die sensorische Wahrnehmung
- Grundsätze der qualitativen Bewertung
- Aufbau der PAR®-Systematik
Session 2: Praktische Anwendung
- Verkostung und Analyse von Weinen
- Systematische Bewertung nach PAR®
- Diskussion und Austausch zu den Ergebnissen
Steigen Sie ein in die Welt der professionellen Weinbewertung und entdecken Sie die Möglichkeiten der PAR®-Methodik.
Haben Sie Fragen oder möchten mehr erfahren? Kontaktieren Sie uns gerne! Wir freuen uns darauf, Sie auf Ihrem Weg zum PAR® Certified Expert zu begleiten.
Nächste Schritte:
- PAR® Expert II: Vertiefung der Grundlagen und Anwendung der PAR®-Methodik
- Kombiticket: PAR® Expert I + II