PAR® Expert II - Weinausbau Online Ausbildung - Ausgebucht!

PAR® Expert II - Vertiefung der PAR®-Methodik (Online)

Worum geht’s?

Der PAR® Expert II baut auf den Grundlagen des PAR® Expert I auf und vertieft Ihr Wissen und Ihre sensorischen Fähigkeiten. In diesem Modul lernen Sie, wie die PAR®-Methodik auf den Weinausbau angewendet wird. Sie analysieren Weine systematisch und bewerten die Auswirkungen verschiedener Ausbauverfahren auf die sensorischen Eigenschaften.

Exklusiver Mehrwert: Sie erweitern Ihre Kenntnisse in der qualitativen und analytischen Weinbewertung und erhalten wertvolle Einblicke in die sensorischen Auswirkungen von Barrique, Edelstahltank, Amphore und mehr.

Qualitätssicherung für Betriebe: Nutzen Sie die erweiterten Möglichkeiten der PAR®-Methodik, um die Qualität Ihrer Produkte objektiv zu bewerten und langfristig zu steigern.

Einstufungstest: Wenn Sie bereits über eine fundierte Weinausbildung verfügen (z. B. WSET, Önologie oder Winzerausbildung), können Sie durch einen Einstufungstest direkt in den PAR® Expert II oder höhere Module einsteigen. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Und wie „schmeckt“ das?

Der Kurs verbindet Theorie mit Praxis: Neben fundierten theoretischen Grundlagen erleben Sie praxisnahe Verkostungen, die Ihre sensorischen Fähigkeiten erweitern. Sie analysieren Weine mit unterschiedlichem Ausbau und lernen, diese objektiv zu bewerten.

Hinweis: Aktuell sind alle Termine für 2025 ausgebucht. Wartelistenplätze sind möglich. Neue Termine folgen im Herbst.

Was kommt als nächstes?

Nach Abschluss des PAR® Expert II können Sie Ihre Reise mit dem PAR® Expert III fortsetzen, in dem Sie die Verknüpfung zwischen sensorischer Wahrnehmung und Anbaumethoden perfektionieren.

Tipp: Kombinieren Sie Expert I und II, um Ihre Grundlagen in einem kompakten Zeitrahmen zu erweitern und direkt anzuwenden.

Leitung: Martin Darting

Dauer: 1 Tag
Termine: 8.1.2025, 13.1.2025, 15.1.2025, 20.1.2025, 22.1.2025
Ort: Online

Gebühr: 750,00 € inkl. MwSt.

Inklusivleistungen:

• Themenbezogene Weine
• Seminarunterlagen
• Aromaproben
• Substanzproben verschiedener Weininhaltsstoffe
• Zugang zu allen Online-Sessions inkl. Aufzeichnungen

Inhalte:

Inhalte:

• Sensorische Auswirkungen verschiedener Ausbauverfahren (z. B. Barrique, Edelstahltank, Amphore)
• Analyse und Bewertung von Weinen nach der PAR®-Systematik
• Anwendung der PAR®-Methodik auf den Weinausbau

Bereichern Sie Ihr sensorisches Wissen und steigen Sie tiefer in die Welt der PAR®-Methodik ein.

Haben Sie Fragen oder möchten mehr erfahren? Kontaktieren Sie uns gerne! Wir freuen uns darauf, Sie auf Ihrem Weg zum PAR® Certified Expert zu begleiten.

Nächste Schritte:

• PAR® Expert III: Perfektion der PAR®-Methodik und sensorische Verknüpfung mit Anbaumethoden
• Kombiticket: PAR® Expert I + II