PAR® Master II - Präsenz Ausbildung

PAR® Master II - Präsenz-Ausbildung

Worum geht’s?

Vertiefen Sie Ihr sensorisches Fachwissen und wenden Sie die international anerkannte PAR®-Methodik auf praktische Fragestellungen an. Der PAR® Master II konzentriert sich auf die systematische Analyse von Wein und die Anwendung fortgeschrittener Methoden zur Qualitätsbewertung. Sie lernen, komplexe Zusammenhänge zwischen Anbau, Ausbau und Weinqualität zu erkennen und nachvollziehbar zu präsentieren.

Exklusiver Mehrwert: Dieser Kurs hebt Ihre sensorischen Fähigkeiten und Ihr analytisches Verständnis auf ein höheres Niveau. Die Kombination aus praxisnaher Schulung und fundierter Theorie gibt Ihnen ein Werkzeug an die Hand, um Weine objektiv und professionell zu bewerten.

Qualitätssicherung für Betriebe: Mit der PAR®-Methodik erhalten Sie ein einzigartiges System zur Qualitätssicherung, das nicht nur eine objektive Beurteilung von Weinqualität erlaubt, sondern auch ein leistungsfähiges Werkzeug zur langfristigen Qualitätssteigerung darstellt. Ob für Weingüter, den Handel oder den Export – das System bietet einen echten Mehrwert.

Und wie „schmeckt“ das?

Dieser Kurs baut auf dem PAR® Master I auf und erweitert Ihre Kenntnisse durch intensive Verkostungen, praktische Anwendungen und Fallstudien. Sie erleben praxisnahe Sensorik Übungen und lernen, komplexe Weine analytisch zu erfassen.

Inklusivleistung: Alle Präsenztage werden durch umfassende Seminarunterlagen und themenbezogene Verkostungen ergänzt, die speziell auf die Ausbildungsinhalte abgestimmt sind.

Was kommt als nächstes?

Nach Abschluss dieses Moduls sind Sie bereit für den abschließenden Kurs der Ausbildungsreihe: PAR® Master III. Hier setzen Sie Ihre Reise fort, um den Titel PAR® Certified Master zu erlangen und Ihre Expertise in der Sensorik weiter zu verfeinern.

Tipp: Nutzen Sie unser Kombiticket PAR® Master I - III und profitieren Sie von einem vergünstigten Gesamtpaket für die komplette Ausbildungsreihe. Mehr dazu hier.

Leitung: Martin Darting

Dauer: 2 Tage
Tag 1: 21.3.2025, 9:00 bis 17:00 Uhr
Tag 2: 22.3.2025, 9:00 bis 15:30 Uhr
Ort: Pfalz

Gebühr: 1.200,00 € inkl. MwSt.

Inklusivleistungen:

• Themenbezogene Weine
• Seminarunterlagen
• Aromaproben
• Substanzproben verschiedener Weininhaltsstoffe
• 2 x Mittagessen und Getränke
• 2 x Tagungsverpflegung

Inhalte:

Tag 1: Vertiefung der PAR®-Methodik

• Erweiterung der PAR®-Systematik
• Einfluss von Terroir und Ausbau auf die sensorischen Eigenschaften
• Sensorische Bewertung von komplexen Weinprofilen

Tag 2: Praktische Anwendungen und Fallstudien

• Anwendung der PAR®-Methodik auf konkrete Beispiele
• Aufbau analytischer und kommunikativer Kompetenz
• Verknüpfung von Theorie und Praxis

Steigen Sie ein in die Welt der professionellen Weinbewertung und setzen Sie Ihre Reise mit der PAR® Master-Ausbildungsreihe fort. Werden Sie Teil einer Community von Sensorik-Experten und heben Sie Ihre Weinexpertise auf ein neues Level!

Haben Sie Fragen oder möchten mehr erfahren? Kontaktieren Sie uns gerne! Wir freuen uns darauf, Sie auf Ihrem Weg zum PAR® Certified Master zu begleiten.

Nächste Schritte:

• PAR® Master III: Abschlussmodul der Präsenz-Ausbildung
• Kombiticket: PAR® Master I - III