PAR® Master II - Präsenz Ausbildung

Die Ausbildungen unterscheiden sich in Präsenz oder online inhaltlich nicht. Alle Prüfungen finden online und zu gleichen Bedingungen statt.

In Präsenz haben Sie jedoch die Möglichkeit deutlich mehr Weine zu verkosten, deren Wirkung direkt zu vergleichen und kommen in den Genuss des persönlichen Kontaktes.
Außerdem ist in Präsenz ein Praxisbesuch in einer Kellerei / einem Weingut enthalten. 

Beschreibung:

Angewandte Sensorik - Weininhaltsstoffe erkennen, benennen, beurteilen

Leitung: Martin Darting
Co Dozenten: Dr. Herbert Fisch 

Dauer: 1,5 Tage von 9:00 bis 17:00 Uhr bzw. 9:00 Uhr bis 12:30 Uhr

Ort: Pfalz

Seminargebühr: 970,00 € inkl. MwSt.

PAR® Master II Präsenz:  21.3.2025 I 22.3.2025

Inklustivleistungen:

themenbezogenen Weine
Seminarunterlagen
Aromaproben
Substanzproben verschiedener Weininhaltsstoffe
1 x Mittagessen und Getränke
1 x Tagesverpflegung und Getränke

 Inhalte:

Phenole 

Säure

Chemie

Weinfehler

Lagerfähigkeit, Redox, Leitfähigkeit