Produkte von Martin Darting

Filter schließen
 
von bis
  •  
 
1 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
PAR Seminar Modul 1 - Weinbau, Kellertechnik und Grundlagen der Sensorik 2019 in Bad Dürkheim / Pfal PAR Seminar Modul 1 - Weinbau, Kellertechnik und Grundlagen der Sensorik 2019 in Bad Dürkheim / Pfal Termin: SA 26.01.2019
Nachvollziehbare Qualitätsaussagen sind ein wesentlicher Schritt in der objektiven Beurteilung von Weinen. Die Güte eines Prüfergebnisses wird an der Reproduzierbarkeit (Wiederholbarkeit) fest gemacht. Voraussetzung hierfür sind detaillierte Kenntnisse über die sensorische Wirkungsweise der unterschiedlichsten Weininhaltstoffe, sowie ausreichendes Wissen über die relevanten...
359,00 € *
PAR® Master 2 - Sensorik 2019 in Bad Dürkheim PAR® Master 2 - Sensorik 2019 in Bad Dürkheim Termin: 13./14.01.2020
"Wahrnehmung ist das Tor zur sensorischen Erkenntnis." Dieses Wort von Martin Darting eröffnet Horizonte, Wein letztlich zu verstehen und zueinander ins Verhältnis zu setzen. Wein besteht aus ca. 1000 Aromen und weit über 1200 schmeckbaren Inhaltsstoffen, die es gilt, in ihrer Kombination zu erkennen. Die Reizaufnahme in Nase und Mund gewährleisten mehrere Millionen...
499,00 € *
PAR® Master 3 - Kommunikation 2019 in Bad Dürkheim PAR® Master 3 - Kommunikation 2019 in Bad Dürkheim Termin: 24./25.02.2020
Bordeaux ist besser als Barolo? Kalkhaltige Böden machen den Wein geschmeidig? Der Klimawandel hat keine Auswirkung auf den Weintyp? Der Klimawandel schadet der Weinkultur? Sortentypizitäten sind das A und das O beim Wein? Schwefel macht Kopfschmerzen? Woher kommt und was bedeutet Mineralität sensorisch? Was bedeutet eigentlich Qualität? Wie lässt sie sich definieren und wie...
529,00 € *
Anmeldung zur "Alte Hasen" Prüfung - ohne Seminar Anmeldung zur "Alte Hasen" Prüfung - ohne Seminar
Prüfung zum PAR Certified Master nach altem Regelwerk - ohne vorbereitendes Seminar bzw. nach PAR Intensiv. Termine: 17.06.2019 nach PAR Intensiv - ca. 17 Uhr in Bad Dürkheim 28.06. - 01.07. BWP Verkostung in Ulm während der PIWI Verkostung Seminargebühr: ohne Gebühr Achtung! Ab 01.07.2019 sind ausschließlich PAR Certified Master als Verkoster zu den PAR Weinprämierungen...
1,00 € *
PAR® Expert 1 - Anbau 2019 in Bad Dürkheim PAR® Expert 1 - Anbau 2019 in Bad Dürkheim Termin: 22./23.09.2019
Wissen warum - Werden Sie PAR ® Expert! Wein ist nicht auswendig lernen - Wein ist erleben und verstehen. Schritt für Schritt lernen Sie in den 3 PAR ® Expert Seminaren alles, was für das Grundverständnis von Wein wichtig ist. Nach Abschluss der PAR ® Expert Reihe haben Sie fundierte Kenntnisse über Herkünfte, Anbau, Ausbau und Sensorik. Mit bestandener Prüfung nach PAR ®...
479,00 € *
PAR® Expert 2 - Keller 2019 in Bad Dürkheim PAR® Expert 2 - Keller 2019 in Bad Dürkheim Termin: 13./14.10.2019
Wissen warum - werden Sie PAR Certified Expert! Wein ist nicht auswendig lernen - Wein ist erleben und verstehen. Reduktion - Oxidation, Hygiene, Schwefeleinsatz, Technik oder Holz, Tradition und Moderne ... Schritt für Schritt lernen Sie in den 3 PAR Expert Seminaren alles, was für das Grundverständnis von Wein wichtig ist. Nach Abschluss der PAR Expert Reihe haben Sie...
499,00 € *
PAR® Expert 3 - Sensorik 2019 in Bad Dürkheim PAR® Expert 3 - Sensorik 2019 in Bad Dürkheim Termin: 17./18.11.2019
Wissen warum - werden Sie PAR Asisstant! Wein ist nicht auswendig lernen - Wein ist erleben und verstehen. Schritt für Schritt lernen Sie in den 3 PAR Expert Seminaren alles, was für das Grundverständnis von Wein wichtig ist. Nach Abschluss der PAR Expert Reihe haben Sie fundierte Kenntnisse über Herkünfte, Anbau, Ausbau und Sensorik. Mit bestandener Prüfung nach dem Seminar...
499,00 € *
PAR "Alte Hasen" Seminar - nur für qualifizierte PAR Verkoster PAR "Alte Hasen" Seminar - nur für qualifizierte PAR Verkoster Termin: 21./22.08.2019; 11./12.09.2019; 03./04.02.2020
PAR steht nicht nur für die Qualitätsprüfung der Weine, sondern auch für die Qualität der Verkoster. Um die Qualität und Unabhängigkeit unserer international renommierten Verkostungen sicher zu stellen ist es nach europäischen Standard notwendig, dass ausschließlich PAR qualifizierte Verkoster mit abgelegter Prüfung an den Weinwettbewerben, teilnehmen. Ziel ist es unsere...
1,00 € *
PAR "Alte Hasen" Seminar PAR "Alte Hasen" Seminar Termin: MI 21./ DO 22.08.2019; MI 11./ DO 12.09.2019; MO 03./ DI 04.02.2020
PAR steht nicht nur für die Qualitätsprüfung der Weine, sondern auch für die Qualität der Verkoster. Um die Qualität und Unabhängigkeit unserer international renommierten Verkostungen sicher zu stellen ist es nach europäischen Standard notwendig, dass ausschließlich PAR qualifizierte Verkoster mit abgelegter Prüfung an den Weinwettbewerben teilnehmen. Ziel ist es unsere...
180,00 € *
PAR® Master 1 - Anbau / Keller 2019 in Bad Dürkheim PAR® Master 1 - Anbau / Keller 2019 in Bad Dürkheim Termin: 09./10.12.2019
Wein ist mehr als die Summe seiner Bestandteile These: Die Holistik des Weines birgt Elemente der menschlichen Kultur, der Kulinaristik, der regionalen Identität sowie der Integrität von Pflanze, Herkunft und Mensch hin zur Ganzheitlichkeit. Terroirbild Die Sprache als beschreibendes Element ist eine weitere Herausforderung, diese äußert komplexen Zusammenhänge des Produkts...
479,00 € *
Foodpairing Foodpairing
Systematische Kombination von Speisen und Wein oder wissen, warum es wie schmeckt Der richtige Wein zum Essen begeistert, bringt viele Menschen beim Genießen ins Schwärmen und kann fast berauschende, sinnliche Erlebnisse hervorrufen. Andererseits gibt es aber auch Kombinationen, auf die man ein zweites Mal verzichten würde. Generell lässt sich jeder Wein zu jedem Essen...
26,00 € *
PAR Bogen Bewertung von Weinen nach PAR
Das Bewertungssystem PAR dient der Produktoptimierung und Vermarktung. Die Bewertung beruht auf einer transparenten und nachvollziehbaren Dokumentation, die darstellt, wie einzelne Kriterien zum Punkteergebnis beigetragen haben. Durch die Aufteilung der Produktbewertung in einen analytischen und einen beurteilenden Bereich,erfährt die Bepunktung eine Begründung durch die...
106,00 € *
1 von 3
Zuletzt angesehen