Food Pairing Seminar mit Martin Darting - Termin auf Anfrage

FOOD PAIRING Tagesseminar
Food Pairing + 7 Menüpunkte + Spezialweinen + viel Wissen, aber auch Spaß mit Martin Darting 

Kommen Sie einfach mit einem Terminwunsch auf uns zu, wir machen Ihnen ein individuelles Angebot für Ihre Gäste.

von 9:30 bis ca. 17 Uhr  

Martin Darting forscht seit Jahren zum Thema, welche messbaren Parameter begeisternde Weine ausmachen
und wie diese aufgrund von sensorischen Funktionen (Physiologie) unserer nervalen Situation
in Mund und Nase perfekt mit Speisen kombiniert werden können.
Dabei wird inhaltstofflich argumentiert: nach Säuren, Eiweißen, Gerbstoffen oder Kohlenhydraten etc. bei Wein und Speisen.
Lassen Sie sich begeistern - wir freuen uns auf ein wundervolles Miteinander.