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PAR® Expert I - Weinanbau Online Ausbildung Termin: 11.11. - 25.11.2024 Worum geht’s? Kurz gesagt: um einen fundierten Einblick in alle Aspekte des Weinbaus. Sie lernen die wichtigsten Einflussfaktoren im Weinberg, wie Boden, Klima und Rebe und die Einflussmöglichkeiten des Winzers kennen. Und wir stellen Ihnen die unterschiedlichen Arten des Weinbaus vor: den konventionellen, den integrierten und den biologischen sowie biodynamischen Anbau. Und...
750,00 € *
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PAR® Expert II - Weinausbau Online Ausbildung Termin: 8.1. - 22.1.2025 Worum geht’s? Hier dreht sich alles um die Vinifikation. Freuen Sie sich auf tiefe Einblicke in die wesentlichen Aspekte der Weinbereitung und die Auswirkungen der gängigen Kellertechniken auf die Stilistik. Und wie „schmeckt“ das? Begleitend zu den fünf Ausbildungsmodulen verkosten wir 6 themenbezogene Weine nach dem PAR®-Bewertungsschema light. So steigen Sie Stück für...
750,00 € *
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PAR® Expert III - Sensorik Präsenz Termin: 31.1. - 1.2.2025 Prüfung: 5.2.2025 Worum geht’s? Um nichts weniger als einen Einstieg in die Welt Ihrer Sinne. Gemeinsam ergründen wir die Grundlagen menschlicher Wahrnehmung und Reizverarbeitung. Sie lernen visuelle Weinaspekte, wie Klarheit, Farbe und Intensität, einzuordnen, schulen ihren Geruchs- und Schmeck-Sinn und lernen mehr über die oft unterschätzte haptische Wirkung des Weins. Vor allem geht es...
1.200,00 € *
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