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Wir bieten unsere Ausbildung PAR® Expert I jetzt auch online an: Worum geht’s? Kurz gesagt: um einen fundierten Einblick in alle Aspekte des Weinbaus. Sie lernen die wichtigsten Einflussfaktoren im Weinberg, wie Boden, Klima und Rebe und die Einflussmöglichkeiten des Winzers kennen. Und wir stellen Ihnen die unterschiedlichen Arten des Weinbaus vor: den konventionellen, den...

Wir bieten unsere Ausbildung PAR® Expert II jetzt auch online an: Worum geht’s? Hier dreht sich alles um die Vinifikation. Freuen Sie sich auf tiefe Einblicke in die wesentlichen Aspekte der Weinbereitung und die Auswirkungen der gängigen Kellertechniken auf die Stilistik. Und wie „schmeckt“ das? Begleitend zu den fünf Seminarsessions verkosten wir 6 themenbezogene Weine...

Wir bieten unsere Ausbildung PAR Expert III jetzt auch online an: Worum geht’s? Um nichts weniger als einen (Neu-)Einstieg in die Welt Ihrer Sinne. Gemeinsam ergründen wir die Grundlagen menschlicher Wahrnehmung und Reizverarbeitung. Sie lernen visuelle Weinaspekte, wie Klarheit, Farbe und Intensität, einzuordnen, schulen ihren Geruchs- und Schmeck-Sinn und lernen mehr über...